こんにゃく根エキス

こんにゃくエキスとは？

こんにゃくエキスパウダーグルコマンナンとしても知られている、はアジアの一部で育つハーブです。 でんぷん質の球茎、地下で成長する茎の塊茎のような部分で知られています。 球茎は、可溶性食物繊維の豊富な供給源を作るために使用されます。

こんにゃくの根の抽出物は、ゼラチンの代替品として、また食品に増粘または食感を加えるために使用されます。 それはまた伝統的な漢方薬で使用されます。 西洋では、こんにゃくエキスは減量とコレステロール管理のための栄養補助食品として最もよく知られています。

基本情報：

こんにゃくエキスのメリット：

1.糖尿病管理

研究によると、グルコマンナンとアメリカ人参の混合物を摂取すると、2型糖尿病の管理が中程度に改善される可能性があります。

2015年のあるレビューでは、グルコマンナンにより、糖尿病患者が血糖値を上昇させる可能性のある食品を食べる可能性が低くなることもわかりました。 これは、それが彼らをより長く満腹に感じさせたからです。

2.体重管理

こんにゃくの根の抽出物から作られたグルコマンナンは、体重を減らしたい人にとって有益かもしれません。2005年のstudyTrusted Sourceは、可溶性食物繊維サプリメントが太りすぎの人の体重を減らすのに役立つことを発見しました。 参加者は、バランスの取れたカロリー管理された食事の一部としてサプリメントを摂取しました。

しかし、2014年のあるmeta-analysisTrusted Sourceは、減量のためにプラセボと比較してグルコマンナンを使用する利点がないことを発見しました。 また、食物繊維サプリメントの副作用には、腹部の不快感、下痢、便秘などがありました。

グルコマンナンは、消化器系が空になる速度を遅くすることによって、人がより長く満腹感を感じるのを助けるかもしれません。

3.コレステロール

高コレステロール血症は、心臓病や脳卒中のリスクを高めます。 医師は、健康的なコレステロール値と体重管理をサポートするために水溶性繊維を推奨しています。

糖尿病のratsTrustedSourceでの2019年の研究では、こんにゃく抽出物の粉末を投与すると、総コレステロール値と低密度リポタンパク質が大幅に減少することがわかりました。 これは「悪玉」コレステロールとして知られています。

2017年の研究では、コレステロール値を改善するために必要なグルコマンナンの投与量を調査しました。 研究者は、1日あたり3グラムが有益であることを発見しました。

4.便秘

グルコマンナンサプリメントを服用すると、排便を調節し、便秘を防ぐのに役立つ場合があります。 2017年のレビューでは、グルコマンナンを服用すると便秘のある子供たちの排便の頻度が改善されることがわかりましたが、研究者はまた、グルコマンナンを服用しても便の一貫性や治療の全体的な成功率が必ずしも改善されるとは限らないことを発見しました。

2018Trusted Sourceの研究では、グルコマンナンの補給が妊娠中の便秘症状を改善できることも示唆されています。 伝えられるところによると、グルコマンナンは便の頻度を増やし、その一貫性を改善しました。

5.健康な肌

グルコマンナンの含有量は、肌の健康を改善しようとしている人々にも役立つ可能性があります。たとえば、2013年の研究では、グルコマンナンがにきびの局所療法としての利点を提供するだけでなく、全体的な肌の健康を改善する可能性があることがわかりました。

6.創傷治癒

グルコマンナンは、皮膚の健康をサポートするだけでなく、体が傷をより早く治癒するのにも役立ちます。

応用：

1.食品産業に適用

ゼリー、アイスクリーム、粥、肉、小麦粉食品、固形飲料、ジャムなどの食品増粘剤および付着剤として使用されるゲル化食品の製造。

2.ヘルスケア業界で適用

脂質の代謝を調節し、血清トリグリセリドとコレステロールを低下させ、糖耐性を改善し、糖尿病を予防し、便秘を緩和し、腸癌を予防し、エネルギーを生成せず、脂肪を防ぎ、免疫機能を調節します。

3.化学工業に適用

こんにゃくエキスの平均分子量は20万〜2,000,000と非常に大きく、粘度が高く、流動性も良好であるため、石油、染料印刷湿布、テラフィルム、おむつなどの化学工業に応用されています。 、薬のカプセルなど。

こんにゃくエキスはどこで買えますか？

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パッキング：25Kg /ファイバードラム、内部に二重のビニール袋。

1Kg /バッグ、アルミホイルバッグ真空パック

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