スルフォラファン

1.スルフォラファンとは何ですか?

抗癌スルフォラファン「スルファファン」とも呼ばれ、すべての天然抗癌物質の中で最も強力で有効な有効成分です。それはユニークなスルフォラファン癌効果を有し、イソチオシアネートである。グルコシノレートは、植物中のミロシナーゼ酵素の加水分解により得られる。ブロッコリー、中国ケール、北丸ニンジンなどのアブラナ科植物に豊富に含まれています。これは、一般的な抗酸化物質と最高の抗癌効果を持つ野菜に見られる植物抗癌効果です。ブロッコリー抽出物は、スルフォラファンの前駆体であるグルコラファニンを含む、第II相酵素の引き金である。それは(sgs)細胞の完全性に貢献することが発見されています, 全体的な健康と幸福のための体の免疫防御システムを促進.

ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、ケールなど、多くのアブラナ科の野菜に含まれる天然植物化合物です。それは健康上の利点にリンクされています, 改善された心臓の健康や消化など.この記事は、スルフォラファンをレビュー, その利点を含みます, 可能な副作用, 食料源.スルフォラファンは、ブロッコリー、ボクチョイ、キャベツなどのアブラナ科の野菜に含まれる硫黄が豊富な化合物です。強力な健康上の利点を提供することが示されています。.

これらの食品で, それは植物化合物のグルコシノレートファミリーに属する不活性な形態グルコラファニンです。.グルコラパニンが植物の防御応答に役割を果たす酵素のファミリーであるミルシナーゼに接触すると活性化されます。植物が損傷した場合にのみ、ミルシナーゼ酵素が放出され、活性化されます。したがって、アブラナ科の野菜は、ミロシナーゼを放出し、スルフォラファン(1Trustedソース)を活性化するために、カット、みじん切り、または噛む必要があります。

生野菜はスルフォラファンの最高レベルを持っています。ある研究では、生のブロッコリーは調理されたブロッコリー(2Trustedソース)よりも10倍多くのスルフォラファンを持っていたことがわかりました。野菜を1〜3分間蒸すと、調理時にスルフォラファンレベルを最適化する最良の方法かもしれません(3Trustedソース)。

この温度を超えるとグルコシノレートが失われるため、284°F(140°C)以下の野菜を調理するのが最善です( 4Trusted ソース)。

このため、沸騰やアブラナ科の野菜をマイクロウェーブすることは避けるのが最善です。代わりに、生または軽く蒸してスルフォラファン含有量を最大化します。

2. スルフォラファン製品詳細

製品名:スルフォラファン 1%(ブロッコリーエキスグルコラファニン)

ラテン名: ブロッコリースプラウト

主成分:スルフォラファン1%

方法のテスト:HPLC

外観:グリーンファインパウダー

サポートされているドキュメント: COA;ISO;FDA など

総プレート数:≤3000cfu / g

重金属総重量≤10ppm

発送: エクスプレス (DHL / フェデックス / EMSなど);空気または海で

パッキング:1kg/袋;5kg /袋;25kg / ドラム

3.スルフォラファン関数

(1)それは長期的な抗酸化と解毒剤であり、細胞の完全性に貢献し、全体的な健康と幸福のための身体の免疫防御システムを促進する。

(2) 血中コレステロール値を改善する可能性があります。

(3) 潰瘍と戦う可能性がある能力

(4)免疫応答を高めるのに役立ちます。

(5)ブロッコリー抽出物は、スルフォラファン、抗菌性および抗癌性を有する物質を含む。

(6)2型糖尿病患者の血糖値を低下させる可能性がある。

4. 当社の工場

ロサンゼルスには22,000平方メートル以上の工場面積を持つ北米の倉庫があります。年間生産量は3,000トン。食品・飲料、スーパーフード、栄養補助食品、ビーガン食品、栄養食品など、40カ国以上で約20の産業分野にオーガニックソリューションとイノベーションを提供しています。お気軽にお問い合わせ下さい。電子メール: ハーブキスト @ undersun.com.cn,Ph: +16263716327.