いくつかの 化学組成の根のzingiberaceae、araceae植物抽出物から の クルクミンの いくつかは 、それらの中で、 2つのケトン化合物に、ジケトンを含む植物界の希少色素、および約3〜6％を含みます。 クルクミンはオレンジ色の粉末で、わずかに苦く、水に溶けません。 主に腸製品、缶詰、しょうゆなどの食品製造に使用されています。 医学研究によると、クルクミンは血中脂質、抗腫瘍性、抗炎症性、コリン作動性および抗酸化性を低下させる効果があります。 科学者たちは、ウコンが薬剤耐性結核の治療に使われてきたことを発見しました。
1.クルクミンは天然の抗炎症化合物です。
炎症は人々にとって重要な人間機能です。 それは外国の侵略者に対する防御を助け、ダメージを修復するのに役割を果たします。 炎症がなければ、バクテリアや他の病原体は簡単に体を制御し、私たちを殺すことができます。 急性の炎症は有益ですが、慢性は問題になる可能性があり、体の組織に適切に抵抗しません。
2.ウコンはボディの酸化防止容量をかなり改善します。
酸化的損傷は老化および多くの病気の原因の一つとして見られています。 それはフリーラジカル、電子と対になっていない反応性の高い分子が関係しています。 フリーラジカルは、脂肪酸、タンパク質、DNAなどの重要な臓器と反応する傾向があります。 酸化防止剤についての良いところは、それらがフリーラジカルによるダメージから体を保護するということです。 クルクミンは、フリーラジカルのダメージを中和する強力な抗酸化剤です。 さらに、クルクミンは体自身の抗酸化酵素の活性を促進することができます。
3.クルクミンは心臓病の危険を減らします。
心臓病は、死亡の最大の危険因子の1つです。 クルクミンは心臓病の進行を逆転させるのに役立ちます。 心臓へのウコンの主な利点は内皮機能を促進することです。 血管内皮機能不全が心疾患の主な促進因子であり、内皮は血圧、凝固および他の因子を調節できないことが確認されている。 さらに、クルクミンは、心臓病の重要な要因である炎症と酸化ストレスを軽減します。
4.クルクミンは癌を予防する効果があります。
がんにはさまざまな形態があります。 クルクミンサプリメントを服用すると、一部の種類のがんに良い効果があります。 研究者たちは、ハーブの癌治療としてウコンを使用する可能性を模索しています。 それは癌細胞の成長、発生および分子拡散に影響を与えます。 その研究はそれが血管新生と転移を減らし、そして癌細胞死を促進することを発見した。
5.クルクミンは慢性関節リウマチ患者に有効です。
慢性関節リウマチにはさまざまな種類があり、そのほとんどが関節の炎症を伴います。 ウコンは抗炎症作用があるので、慢性関節リウマチ患者に役立ちます。
6.クルクミンはうつ病との闘いに適しています。
7.クルクミンは老化プロセスを遅らせ、老化と関連付けられる慢性疾患に対して保護します。
