真菌多糖類と人間の健康の謎

食用真菌の価値

1、栄養価

食用菌には、人体に必要なタンパク質、脂肪、微量元素、ビタミン、その他の栄養素が豊富です。さらに重要なのは、含まれる栄養素の栄養素と品質が、人体のニーズに特に適していることです。例えば、食用真菌の人体に必要な8つの必須アミノ酸は完全であり、内容量が多い。その脂肪の75％以上がリノール酸であり、脳の発達を促進し、心臓血管の健康を維持する上で優れた作用を有する。食用菌は、世界でもトップ10の健康食品の1つとして認識されている一種の健康食品です。

2、健康と薬効

食用真菌は、真菌多糖類、アデノシン、グアニジン、ピリミジンおよび他の成分のような人体へのヘルスケア効果を有する多くの活性成分を含み、またいくつかはトリテルペノイド、ステロール、フラボノイドなどを含む。これらの成分は、人体のニーズに特に適しており、人体に対して非常に高い治療価値を有する。

真菌多糖類 - 食用真菌の魂

真菌多糖類は、三次元構造を有するβ型ヘテロ多糖の一種であり、甘味がなく、人体で消化分解できず、血糖値が上昇せず、独自の薬理作用を有し、安全であり副作用はない。食用菌の魂が機能する。

真菌の成長段階における多糖類の含有量

三段階、タイトル、多糖類含有量

フルーティーなボディーウッディー1％

胞子体種子2〜3％

菌糸胚15％

2、真菌多糖類および細胞の健康

細胞の健康は人間の健康の基礎です。人体は約60兆個の細胞から構成されています。毎秒約500,000の細胞が死ぬ。同時に、500,000個の細胞が再生される。死んだ細胞がヒト細胞の総数の70％を超える場合。人の人生も終わりです。

3つの部分からなる細胞の単純な構造：核、細胞質および細胞膜。

核：核は細胞の中心に位置する。ボリュームは小さいが、身体のすべての遺伝的特徴および細胞のすべての生理学的挙動を決定するのは、「コマンド」である。

細胞質：細胞質は、核の外側および細胞膜の内部の半透明な物質である。その中には細胞の様々な機能を果たす多くの細胞小器官があります。

細胞膜：細胞膜は細胞外の膜である。細胞膜は、細胞を細胞外部分から分離し、それを生体の最小単位とし、生体の生活活動を規則正しく進行させる。

細胞膜は、脂質様のタンパク質分子とその中に埋め込まれた半透性の流動性膜であり、タンパク質分子と多糖類が結合した糖タンパク質は膜の表面を覆う。膜外栄養素または薬物は、膜上の糖タンパク質などの受容体結合によって捕捉され、細胞に伝達されるので、細胞膜もオルガネラである。

真菌多糖類 - 細胞修復剤

化学物質の汚染（農薬、化学薬品、産業廃棄物など）、食品添加物（防腐剤、合成色素など）、放射線（放射線、電磁波など）などの様々な要因によって細胞膜上の受容体がしばしば脱落する。、精神ストレス、悪い習慣（喫煙、アルコールなど）、老化... 細胞に損傷を与える可能性があります。細胞膜上の受容体が脱落した後、細胞間物質中の多糖類が再結合して動的平衡を形成する。

しかし、バランスを取る時間は異なります。強い活力を持つ身体は、より多くの多糖類および他の物質を間質細胞に貯蔵する。細胞レセプターは、損傷した後すぐに修復される。高齢者は弱く病気であり、修復は遅い。したがって、細胞膜上の受容体が少なくなり、細かいエネルギーが減少し、疾患細胞の機能が生じる。細胞外多糖類が欠損していると、細胞膜上の穿孔を時間内に修復することができず、細胞内の活性物質がオーバーフローする。

真菌多糖類は間質細胞の多糖類および他の物質を時宜を得て補うことができ、損傷した細胞を修復して細胞の健康を維持し、細胞の寿命を延ばし、それによってヒトの健康を達成する。真菌多糖類は、細胞膜の流動性および気密性を有意に改善することができる。真菌多糖類で培養した後、老化細胞は閉鎖度を11％、流動性を32％増加させ、細胞膜の流動性および目詰まりを改善し、細胞の生理学的機能が改善されたことを示した。

真菌多糖類の主な有効性

1、免疫規制：免疫システム、免疫の双方向規制を開始します。

2、腫瘍活性の阻害：抗突然変異、抗酸化、フリーラジカルを排除し、体全体の免疫力を強化し、腫瘍細胞の増殖を阻害し、腫瘍細胞のアポトーシスを誘導する。

3、肝臓保護：肝細胞の回復を促進し、細胞生存率を向上させ、インターフェロン、抗ウイルスを誘発し、肝硬変を予防する。

4、血中脂肪を低下させる：コレステロールおよびトリグリセリドの含有量を低下させ、血管壁上の脂質の沈着を減少させ、血小板凝集を抑制し、血液粘度を低下させる。

5、血圧を調整する：血管を拡張する、胆汁中のアルコールを減らす、血管の弾力性を向上させる。

6、血糖を下げる：インスリンの分泌を促進し、砂糖に体の負荷を向上させます。

7、下剤：乾燥した便を防ぐために毒素の排泄を促進する。

8、鎮痛を落ち着かせる：神経系を調節し、睡眠の質を向上させ、神経細胞の機能を改善する。

9、鎮咳薬と去痰薬：気管支平滑筋痙攣を和らげ、アレルギー物質の放出を抑制する。気管粘膜上皮細胞の再生と修復を促進する。

10、アンチエイジング：フリーラジカルを除去し、神経内分泌免疫システムのバランスを調整し、代謝を促進し、人体の全体的な質を向上させます。

11、抗菌、抗ウイルス：ヒト免疫を開始し、細菌やウイルス、