桑の葉エキス:血糖値調整成分

Nov 28, 2025

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人々が血糖管理のために天然植物由来の成分を好むようになるにつれて、桑の葉エキスはその独特の生理活性成分により、血糖製剤の人気の選択肢となっています。1-デオキシノジリマイシン (DNJ).

自然な血糖サポート ソリューションを求めている、栄養補助食品ブランド、機能性食品メーカー、飲料イノベーターからの需要が高まっています。この記事では、なぜ桑の葉エキスが現代の血糖製剤の高級成分となっているのかを説明します。

 

桑の葉エキスとは何ですか?

桑葉エキス代謝と循環の健康のためにアジアの漢方薬で伝統的に使用されている、Morus alba の木の葉に由来します。この抽出物は、桑の葉を乾燥および加工することによって作られます。-通常、熱水抽出、濃縮、濾過、噴霧乾燥などのプロセスを使用して-、栄養補助食品、機能性食品、飲料、またはお茶に適した粉末が得られます。

 

桑の葉エキスは通常、茶色がかった黄色の粉末です。{0}フラボノイド、アルカロイド、多糖類、アミノ酸、さまざまなビタミンや微量元素など、さまざまな生理活性成分が保持されています。. 1-デオキシノジリマイシン (DNJ) は、桑の葉から単離されたピペリジン ポリヒドロキシ アルカロイドです。 DNJは植物中の桑の葉に特有のものです。

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主要な活性化合物: DNJ

DNJ は、桑の葉に特有に豊富に含まれるイミノ糖アルカロイドです。その主な作用機序は、腸の炭水化物消化酵素 -、特に グルコシダーゼの阻害です。この酵素をブロックすることで、DNJ は複雑な炭水化物 (デンプンやスクロースなど) の単糖への分解を減らし、それによって血流へのグルコースの吸収速度を遅くします。

 

桑の葉抽出物を指定された DNJ 濃度に標準化することで、一貫した生理学的効果を確保することができます。たとえば、臨床研究では、測定可能な血糖効果を達成するために、1回分あたりわずか約6〜9 mgのDNJを提供する抽出物が使用されています。

 

DNJ 仕様の範囲は通常次のとおりです。

0.5% DNJ (一般的な健康のためのエキス)
1% DNJ (血糖値調整用抽出物)
3~5% DNJ (高効力ニッチ製剤)-

 

アンダーサンプロデュースを専門とする0.5%、1%、2%、5%、10% DNJなどのプロセスを経て、純水抽出、膜ろ過、脱色。当社の DNJ には溶媒残留がなく、溶解性に優れ、賦形剤は含まれていません。クリーンなラベルを求めるブランドにとって理想的な選択肢です。

 

桑の葉エキスは血糖バランスをどのようにサポートしますか?

炭水化物-消化酵素を阻害することで、DNJ -を介した桑の葉エキス-が食後の血糖値の急上昇(食後血糖症)を抑えます。-このため、特に耐糖能障害のある人や代謝の健康を求める人を対象とした製品において、血糖バランスをサポートするように設計された血糖値配合にとって貴重な成分となっています。ランダム化試験では、桑の葉エキスが炭水化物の豊富な食事を摂取している健康な成人の食後血糖値を 24 ~ 29% 減少させることがわかりました。-

 

さらに、新たな前臨床証拠は、桑の葉抽出物がグルコース取り込みに関連するシグナル伝達経路を通じてインスリン感受性を改善する可能性があることを示唆しています。動物モデルでは、桑の葉抽出物(およびDNJ)が骨格筋のIRS-1/PI3K/Akt経路を活性化し、グルコーストランスポーター(GLUT4)の細胞膜への移行を促進し、血液からのグルコースクリアランスを促進することが示されています。

 

他の血糖成分との相乗効果

多くの血糖値処方では、桑の葉エキスが単独で使用されることはありません。炭水化物の吸収を遅らせるそのメカニズム - - は、他のグルコース調節成分と相乗作用して、より包括的な代謝サポート製品を生成します。例えば:

 

  • インスリン感受性を高める化合物(例、クロム、ベルベリン、アルファ-リポ酸)、桑葉エキスの吸収遅延効果は血糖負荷を軽減し、他の成分は末梢ブドウ糖の取り込みを改善します。
  • 食物繊維が豊富な成分または水溶性食物繊維、桑の葉エキスは、炭水化物の消化をさらに緩やかにし、ブドウ糖の放出を遅らせるのに役立ちます。
  • 植物性抗酸化物質を配合(例:フラボノイド、ポリフェノール)、この製剤は、酸化ストレスの軽減、インスリンシグナル伝達の改善、血糖コントロールを超えた代謝の健康のサポートなど、追加の利点を得る可能性があります-。

 

桑の葉エキスは植物ベースで、味が比較的中立であるため、複数の成分のブレンドによく溶け込みます。{0}{1}この柔軟性により、カプセルから機能性食品や飲料に至るまで、多様な配送形態 - に最適です。

 

桑の葉のグルコース効果を裏付ける臨床証拠

以下に 2 つのデータ駆動型の例を示します。

 

1. 無作為化二重盲検プラセボ対照研究では、スクロースチャレンジとともに桑葉抽出物を摂取した参加者は、プラセボと比較して食後の血糖値とインスリンのピークが大幅に低下しました。この研究では、プラセボ群に見られた反応性低血糖を回避し、よりバランスの取れたグルコース反応が報告されました。

 

2. グルコース代謝障害のある被験者を対象とした別のクロスオーバー試験では、DNJ が豊富に含まれる桑の葉抽出物 (3、6、または 9 mg) を摂取すると、200 g の茹でた白米チャレンジ後の急性血糖反応が軽減されました。 12週間のサプリメント期間(DNJ 6 mg、3日)にわたって、参加者は1,5-アンヒドログルシトールレベルの上昇によって示されるように、食後血糖コントロールの改善を示しました。さらに、自己制御クロスオーバー研究では、桑の葉抽出物をさまざまな炭水化物(スクロース、マルトース、マルトデキストリン)と一緒に摂取すると、これらの炭水化物の血糖指数(GI)が大幅に低下することが実証されました。たとえば、対照と比較してスクロースのGIは約33.5%、マルトースのGIは約53.1%低下しました。

 

飲料、粉末、グミへの使用

桑葉エキスは粉末エキスなので、さまざまな配送形式に簡単に組み込むことができます。

uses of mulberry leaf extract

  • 機能性飲料とお茶:桑の葉エキスは、すぐに飲める飲料や粉末飲料にブレンドできます。{0}{1}
  • 粉末サプリメント:従来のサプリメント形式の場合、DNJ - 用に標準化された桑葉エキス粉末 - は、バルクサプリメントブレンドに含めるために簡単にカプセル化または測定できます。
  • グミとチュアブル:桑の葉エキスは植物ベースであり、一般的に許容できる(強い苦味がない)ため、チュアブルに配合できます。{0}}香料と甘味料を組み合わせた、桑の葉エキス-ベースのグミ。

 

さまざまな国の現在の法的地位

  • 米国:桑の葉抽出物は、DSHEA 1994 に基づいて栄養補助食品として許可されています。
  • 欧州連合:桑の葉エキスは、1997 年以前に使用されたことが証明されていない限り、新規食品として分類されます。企業は市販前の承認を得る必要があります。-健康強調表示にはEFSAの実証が必要です。
  • イギリス:サプリメントや機能性食品で許可されています。血糖値に関する主張は科学的証拠によって裏付けられ、UKNHCC を通じて承認されなければなりません。
  • 日本 (トクホおよびFFC):日本にはメタボリック健康食品に関する体系的なシステムがあります。桑の葉エキスは、FFC-ラベルおよびトクホ-認定製品によく使用されています。食後血糖値に関する主張には臨床データが必要です。
  • その他のアジア市場:ASEANと韓国は国によって異なります。ほとんどの場合、桑の葉エキスをサプリメントとして使用することは許可されていますが、病気に関する主張は制限されています。

 

信頼できる桑葉エキスメーカーを選ぶ

信頼できる桑葉抽出物メーカーを選択することは、製剤の安定性と安全性、そしてブランドの影響力を確保するために非常に重要です。アンダーサンもっているISO、HACCP、コーシャ、そしてハラール認証を取得し、厳格な品質管理を保証します。当社は、複数の DNJ 仕様、カスタマイズ可能な配合、および以下を含む完全なドキュメントを提供しています。COA、重金属検査、微生物レポート-。アンダーサンは、自社工場、透明性の高い調達、強力な研究開発能力により、サプリメント、機能性食品、飲料ブランドに信頼できるサポートを提供しています。お問い合わせ今日!
 

よくある質問
1. 桑葉エキスは飲料に使用できますか?
はい。水溶性グレードは熱に安定であり、RTD 機能性飲料によく使用されます。-

2. 桑の葉エキスは長期使用しても安全ですか?-
人体での研究では、胃腸への副作用が最小限に抑えられた高い安全性が示されています。

4. 1日の推奨摂取量はどれくらいですか?
典型的な投与量は、DNJ 濃度と処方の種類に応じて 500 ~ 1500 mg の範囲です。

5. 桑抽出物をベルベリンまたはクロムと組み合わせることができますか?
はい。これらの組み合わせは一般的であり、代謝サポート処方において強力な相乗効果を示します。

 

 

 

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参照

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24843505/

https://link.springer.com/article/10.1186/s12986-021-00571-2

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