レスベラ トロールを含む食品?(レスベラトロールの高い17食品)(レスベラトロール食品源)
あなたはすでにかなりの量を消費するかもしれませんレスベラ トロール.ピーナッツ、ピスタチオ、ブドウ、赤と白のワイン、ブルーベリー、クランベリー、さらにはココアやダークチョコレートなどの食品に含まれています。これらの食品が来る植物は、真菌感染症、紫外線、ストレス、および傷害と戦うためにレスベラトロールを作ります。
レスベラ トロールの良いソースである 4 つの食品を次に示します。
最高のレスベラトロール食品#1。– 赤ワイン
赤ワインは一般的ですが、体内に永久的なDNA突然変異を引き起こす可能性のあるアルコール含有量を持っているので理想的ではありません。また、赤ワインは発がん性物質です。アルコール摂取は食道、結腸、乳房、肝臓癌のリスクを増加させます。それにもかかわらず、赤ワインはゆでたり低温殺菌したりしていないので、お勧めです。したがって、メルローやピノ・ノワールなどの赤ワインを飲んでいる場合、ワインはせいぜいレスベラトロールの少なくとも約1mgを持っている必要があります。なぜなら、赤ワインは最も一般的な食料源であり、その内容に関するいくつかの研究が発表されているからです。ワインがレスベラトロールの最高の供給源の一つであるのと同じくらいで、医学研究で使用される量の比較に来るとき、それは青ざめる瞬間があります。
どのくらいのワインのレスベラ トロール?
赤ワインは含有量が高く、皮の濃いブドウで作られたものが最も多くなります。カリフォルニアピノノワールのあなたの平均ボトルはレスベラトロールの5.01mgとして測定され、次いでフランスのボジョレーが3.55mg、カリフォルニアジンファンデルが1.38mg、カリフォルニアカベルネソーヴィニヨンが0.99mgです。白ワインはほとんど何も持っていません, 平均 0.20 ボトルあたり mg.シャンパンはさらに少ないです。
ワインのグラスでどのくらいのレスベラ トロール?
150 mL (5 オンス) の平均サービング サイズを想定すると、ワインの 1 つのグラスは、標準的な 750 mL ボトルの 20% に等しい。つまり、ピノ・ノワールやメルローのような赤を飲んでいる場合は、グラスにせいぜいレスベラトロールの約1mgが含まれています。シャルドネやソーヴィニヨン・ブランのような白ワインは、多くの場合、0.1mg未満です。
ベストレスベラトロール食品#2。– 赤ブドウジュース
ブドウは、この抗酸化物質を含むために発酵する必要はありません。それは実際にミネラルマンガンやカリウム、ビタミンK、C、B1などの他の栄養素と一緒に赤ブドウの皮膚に見られます。つるとは異なり、レスベラトロールの量は、比較的豊富なソースであるのと同じくらい少ない。赤ブドウ果汁の菜種は、平均を持っています 0.5 リットルあたりのレスベラ トロールの mg.赤ブドウジュースの意義は、砂糖が多すぎるが、アルコール分量を持っていないということです。
どのくらいのブドウジュースのレスベラ トロール?
赤ブドウから作られたジュースは、リットル当たり平均0.5mg、最も多く持つことになります。それは約等しい 0.1 レスベラ トロール 1 つの 8 oz サービングの mg.白ブドウジュースは、1リットル当たり0.05mgまたはガラス当たり0.01mgで90%低い含有量を有するようにテストする。ジュースのワインよりも少ない理由は、加工、低温殺菌、および果物の濃度です。
このソースの利点は、それがアルコールフリーですが、欠点は、それが砂糖の多くを持っているということです.
ベストレスベラトロール食品#3。– 新鮮なブドウ
新鮮なブドウは最高のレスベラトロール食品の一つです。彼らはアルコールフリーであり、彼らは低温殺菌されていないという事実は、彼らはそのままであり、ビタミンC、熱に敏感な栄養素を持っています。新鮮なブドウのレスベラ トロールの量は、カップあたり 0.24-1.25 mg の間で変化します, 特に赤ブドウ.ダークブラックブドウ, 例えばムスカの食事とコンコード, より多くのレスベラ トロールを持っています, 彼らはの範囲内に収まるのと同じくらいで 0.24-1.25.緑の, レスベラ トロールはちょうど 0.03 mg.
ベストレスベラトロール食品#4。– ピーナッツ
技術的には、豆類は地下で成長しており、マカダミアやカシューや他の種子やナッツよりも高い適度なORAC値を持っているにもかかわらず、スーパーフードであると考えられているこれらの「ナッツ」はめったにありません。レスベラ トロールは抗酸化値の部分をもたらします..それはピーナッツのレスベラ トロールの量になると, 2 つの等しい重量が比較されるようにほとんどの赤ワインのそれと似ています。.生のランナーピーナッツだけでなく、彼らの肌はそのままであり、提供されているすべての100 gのためのレスベラトロールの1.12 mgを持っています。生のバージニアピーナッツは、100gごとに0.01mgとして低レスベラトロールを持っています。
最高のレスベラトロール食品#5。– ピーナッツバター
ピーナッツバターはリンゴやセロリをドレスアップするのに最適ですが、レスベラトロール(カップあたり.13 mgまで)も含まれています。ピーナッツバターはナイアシンとマンガンの素晴らしい供給源です。
ピーナッツはローストナッツから作られており、ピーナッツバターを優れた食料源にしています。ジフやスキッピーなどの安価でローエンドのブランドは、オイルとブレンドすることができます。だから, レスベラ トロールの量は 0.04 mg ごとに 100 g.油を加えていない天然の純粋なピーナッツバターは、最もレスベラトロール、100gごとに0.07mgを持っていると考えられています。
ピーナッツでどのくらいのレスベラ トロール?
ピーナッツにどれだけの量があるかは、それぞれの等しい重量を比較すると、ほとんどの赤ワインに匹敵します。彼らの肌をそのままにした生のランナーピーナッツは、100グラム(3.5オンス)サービングあたりレスベラトロールの1.12 mgでテストされています。生のバージニアピーナッツは、同じ体重のためにわずか0.01mgと同様に、はるかに低くテストされています。
ベストレスベラトロール食品#6。– ピスタチオ
これはトレンドではありません。クルミ, 他のナッツと一緒にアーモンドは最高のレスベラ トロール食品ではありません。.ピーナッツとは異なり,ピスタチオはより多くのレスベラ トロールを有する。さらに、ケルセチン食品はSIRT1を活性化することができません。レスベラ トロールが含まれているので, 健康上の利点のリストにそれらを含めるのも良い理由です。.いくつかのナットは、アンチエイジングに関連しています。
最高のレスベラトロール食品#7。– ココアパウダー
ココアパウダーは抗酸化物質が多い。これはあなたがそれを食べるべき理由の良い理由です。カカオ豆では、レスベラトロールは何とか高いです。生であるために作られた最も効果的な食料源でもあります。また、それはカカオと呼ばれ、トランスレスベラトロールは100gあたり0.185mgである。カリフォルニア赤ワインの平均の約半分である等しい重量に基づいています。さらに、ローストピーナッツとは異なり、大幅に多いです。ココアパウダーの脂肪が少ないので、100gはあなたの体に良いです。
ベストレスベラトロール食品#8 – ダークチョコレート
ダークチョコレートでは、レスベラトロールは、他の抗酸化物質や、鉄、銅、マンガンなどのミネラルとうまくブレンドします。誰がチョコレートが好きじゃないの?
生のココアパウダーとは異なり、ダークチョコレートはレスベラトロールが少ないです。また、バターはそのままなので、より多くのカロリーを持っています。平均して, それは持っています 0.035 提供されているすべての 100 g の mg.偶然にも、これは絶滅危惧種、リント、ギラデリ、グリーン&ブラックオーガニックなどのブランドの平均的なチョコレートバーと同じ重量です。各バーの550〜600カロリーの範囲です。
ベストレスベラトロール食品#9。– ミルクチョコレート
ミルクチョコレートを使用すると、トレンドの方向を決定することが容易になります。ミルクチョコレートのすべての100gのために、レスベラトロールは0.01mgであり、これは非常に低いです。砂糖、牛乳、そして別の理由は、チョコレートの乳白色のバージョンを食べることからあなたを落胆させることができます。これはまた、質問に答えることができます:レスベラトロールは、ほとんどの人々がチョコレートを食べている間に懸念を持っているように糖尿病を助けることができます。
最高のレスベラトロール食品#10。– イチゴ
イチゴはブドウの異なる種類よりも多くのレスベラ トロールを持っていることで知られています。.生イチゴの100gごとに、レスベラトロールは0.35mgです。これは白または緑のブドウの0.02mgと新鮮な黒ブドウの0.15mgと比較することができます。それにもかかわらず, 典型的には, 赤ブドウはイチゴよりも多くのレスベラ トロールを持つ傾向があります。.
ベストレスベラトロール食品#11。ジャックフルーツスキン
ジャックフルーツはイチジクや桑と同じ木の家族にあります(モラセアエ).近年パルプが人気となっているビーガン肉の代用品細断されたカーンのアサデを使用するタコスや料理のために。
ベストレスベラトロール食品#12。ブルーベリー:ブルーベリーはブドウほどレスベラトロールを持っていませんが、他の抗酸化物質、食物繊維、ビタミンC、K、マンガンの素晴らしい供給源でもあります。
ベストレスベラトロール食品#13-ビルベリー
また、ヨーロッパのブルーベリーとして知られている、 ビルベリー(バチニウム・ミルティーユス)はアメリカのブルーベリーと同じ植物属にある(バクチニウムコリムボサム).彼らは非常に密接に関連しているので、どのベリーが最もレスベラトロールを持っているのか議論の余地があります。
1 つのテストが見つかりました0.67 mgレスベラ トロールあたり 100 生ビルベリーの g, それはより多くを持っていることを示唆します。.しかし、ミシガン州のハイブッシュブルーベリーを使用した別のテストは、ポーランドからのビルベリーのほぼ2倍の量で戻ってきました。
ベストレスベラトロール食品#14-赤いカラント
この果物はブルーベリーとビルベリーを手で打ちます。で1.57 mgレスベラ トロール 100 g あたり、 赤カラントも最高のワインソースの多くを打ち負かすは、ガラスあたり約30%少なくなります。
ベストレスベラトロール食品#15-クランベリー
ブルーベリーと同じ植物属から来るが、明らかに異なる色と味を持つ、クランベリー(オキシコッカスL)でさらに高い時計1.92 mg100グラム当たりレスベラトロールの.
その量を食べると、赤ワインのグラスにいくら入っているのが約200%になります。
ベストレスベラトロール食品#16-リンゴンベリー
ここアメリカとカナダでは、このベリーに定期的に遭遇する唯一の場所は、リンゴンベリージャムの形でイケアの店です。それは加熱され、砂糖と一緒に使用されているので、それはひどい源です。
あなたは新鮮な果実にあなたの手を得ることができれば、彼らはレスベラトロールの大きな投与量を提供します;3 mg100 g あたり。
ベストレスベラトロール食品#17-マルベリー
最後に、確かに少なくとも私たちは、それが米国にあるよりも、英国とヨーロッパではるかに人気があるこのおいしく甘いベリーに来ます。新鮮な桑の量は、赤ワイン、ブドウジュース、ピーナッツ、ココア、ブルーベリー、リンゴンベリー以上のものです。で5 mg100グラム当たりレスベラトロールの、桑は最も豊かな自然の食料源です。
レスベラトロールを購入したい場合は、電子メールでお問い合わせください。herbext@undersun.com.cn
