図1に示すように、従来の方法
呈色反応Aサンプルのエタノール溶液は、純粋な黄色であり、明るい緑色の蛍光を有するべきである。 エタノール抽出物を濃硫酸に添加すると、深みのある赤紫色が生成する。 呈色反応B試料の水溶液または希薄エタノール溶液を、わずかにオレンジ色になるまで塩酸で処理した。
混合物を2つに分け、少量のホウ酸粉末または結晶を一部に添加し、その色はホウ酸を含まない部分に比べて著しく赤くなった。 エタノール中の顔料の溶液にろ紙を数枚浸漬し、100℃で乾燥した後、ホウ酸の希薄溶液（数滴の塩酸を含む）で湿らせることも可能である。 乾燥後は赤くなるはずです。
2、クロマトグラフィー
試験溶液（0.01gの試料を95％エタノール1mLに溶解したもの）5mLをとり、薄層クロマトグラフィー（微結晶セルロース、0.1mm）上に滴下し、3-メチル-1-ブタノール/エタノール/水/アンモニア（4：4：2：1）混合物の現像タンク内で、溶媒の前縁を10~15cm上昇させる。 昼夜を経た後、紫外光下で観察された：0.2と0.4の間のRfを有する3つの黄色の点があった。 他のスポットはRfが0.6〜0.8であった。 すべてのスポットが紫外光下で黄色の蛍光を示した。 6.95％エタノール溶液は、425nmに最大吸収ピークを有する。
クルクミン系の解
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