ケールエキス

ケールエキスとは何ですか?

当社のオーガニック、非GMOケールエキスは、キャベツファミリーの一部である濃い緑色の葉野菜です。ダークグリーンに加えて、ケールは、紫、白、さらにはピンクなどの他の色の様々なでご利用いただけます。
ケールはカルシウム、鉄、ベータカロテン、ビタミンCの天然源であり、野菜のアブラナ科の一部です。キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、その他と一緒に。彼らの健康促進特性のために研究されている。ケールはまた、食物繊維の良い供給源であり、ビタミンAの天然源(カロテノイドの形で)、ビタミンK、マンガンです。

ケールエキスとコラードの最初の起源は確かではありませんが、アジアマイナーの野生のキャベツと先史時代に存在することが知られていた地中海周辺の国々の子孫である可能性が最も高いです。ケールエキスは、厳しい冬の寒さを生き延びることができたので、石器時代の狩猟採集者にとって貴重な食べ物でした。真鍮グループの野菜は現在、世界規模で最も一般的に栽培され、消費されています。このグループに属するケールの葉は、カーリーで非常に装飾的である可能性があります。また、その高い栄養価のおかげでスーパーフードとして知られています。ケールエキスはビタミン、ミネラル、フェノール化合物が豊富で、抗酸化作用や抗炎症作用で高く評価されています。ナイジェリアのデルタ州アサバ州では、ケールは健康上の利点のために「病院が遠すぎる」というニックネームです。

基本情報:

ケール抽出の利点:

1. がんと闘う

ケール(および他の緑の野菜)のクロロフィルは、体が複素環アミンと呼ばれる化合物を吸収するのを防ぐのに役立ちます。これらは、高温で動物由来の食品を焼きながら生成される癌に関連する化学物質です。

2. 心臓の健康を促進する

ケール抽出物には、血中コレステロール値を下げることが知られている胆汁酸隔離と呼ばれる化合物が含まれています。ケールパウダーバルクはまた、ビタミンCとK(ほうれん草以上)が非常に豊富であり、同様にオメガ3脂肪酸が含まれています。これらの栄養素はすべて心臓にとって健康です。彼らは悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールのレベルを高めるのにも役立ちます。

3. 糖尿病治療の援助

刻んだてのケールの1カップには、約0.6グラムの繊維が含まれています, タイプ1糖尿病の患者の血糖値を下げる栄養素.でも、2型糖尿病を持つ人は、改善された血糖値を見ることができます。日本の研究によると、ケールの摂取は食後(食事後)の血糖値の増加を抑制することができる(5)。

4. 炎症と戦う

これはケールの最も有益な特性である可能性があります。私たちは、体内のオメガ3とオメガ6脂肪酸のバランスの重要性を知っています(6)。ケールエキスは、このバランスを促進します.これは、ほぼ1:1の比率でオメガ3とオメガ6の両方が含まれています。

5. 抗酸化の利点を提供しています

ケールは抗酸化物質が詰まっていると言うとき、ケールエキスは控えめな表現である可能性があります。実際、それは'em'であふれています。ケール粉末バルクの抗酸化物質には、ビタミンC、β-カロテン、および他のフラボノイドおよびポリフェノールが含まれる(9)。ケールの他の重要な抗酸化物質はケルセチンとケンフェロールです。これらの抗酸化物質のすべては、有害なフリーラジカルを中和します, そうでなければ老化を加速し、さらには癌や心臓病のような深刻な病気につながることができます.

6. デトックスの補助

ケール粉末バルクは、ケールの繊維に起因することができます。それは規則性を促進し、体のデトックスを助ける。ケールだけでなく、植物の消費は、一般的に、解毒を助け、肝臓の健康を改善することができます(11)。

7. 骨の健康を改善します。

ケール抽出物はカリウムが豊富であることを考えると、骨のミネラル密度を維持します。研究はまた、ビタミンKの欠乏が骨折のより高いリスクにリンクすることができる示唆しています。.ケールはビタミンKが豊富で、1人のサービングが毎日の価値の約684%を提供しています。ケールのビタミンCはまた骨の健康を改善します - それは骨に構造を与えます。

8. 消化を促進する

ケールエキスは繊維と水が多く、両方とも適切な消化に不可欠です。彼らはまた、便秘を防ぎ、消化管の健康を高めます.ケールのビタミンB群とビタミンCは、鉄の吸収を促進します - 食品からエネルギーを放出するのに役立つもう一つの栄養素。

しかし、消化器系の問題を治療するためのケールを服用する前に医師に相談してください。.特定の個人は、その高レベルの繊維に起因する消化不良ポストケール消費を報告しました。

9. ビジョンヘルスの推進

疾病管理センターによると、ケール抽出物は視力の健康を促進することができる食品の一つです(13)。これは、ルテインとゼアキサンチンの存在、視力の健康のための2つの強力な抗酸化物質(14)の存在のためにある。悲しい部分は、これらの2つの抗酸化物質が体内で合成されていない場合, 良い部分は、ケールがそれらに豊富にあるということです.これらの2つの抗酸化物質は、加齢黄斑変性症や白内障のような重度の眼疾患を防ぐのに役立ちます。

10. 脳の健康を高める

これは明らかです。私たちは、脳の健康のためのオメガ3の重要性を強調する必要はありません, そして、彼らはケールに存在しています.また、オメガ3は、そうでなければ脳細胞を老化させ、神経の健康を悪化させる血糖値を下げるのに役立ちます。そして、ケールにビタミンKがあります。この栄養素は、スフィンゴ脂質の生産に必要です, 脳細胞の構造を担当する特殊な脂肪です。.

11. 疲労を除去する

疲労は確かに良い感じではありません。ぜんぜん。そして、私たちはNrf2と呼ばれる特別なタンパク質について話したことを覚えていますか?まあ、それは角であなたの疲労の問題を取ることができます。ケールパウダーバルクおよび他のアブラナ科の野菜は、Nrf2を活性化するイソチオシアネートを含む。そしてNrf2は、グルコースをATP(そのエネルギーを調節する細胞内の化合物)に変換する細胞の一部であるミトコンドリアを生成する。

12. 免疫の健康を高める

健康は最終的にあなたの免疫システムに煮詰まります。あなたの免疫システムが強い場合, あなたの細胞は大丈夫だろう.そして、彼らが大丈夫なら、あなたは大丈夫です。ビタミンCの高レベルは、私たちが免疫レベルを高めたいときに見なければならないものです。そして、ケールの葉酸は別の免疫ブースターです。

13. エイズ減量

それは彼らが体重を減らすために費やすよりも少ないカロリーを消費する必要があるのは常識の問題です。そして、低カロリー密度の食品を食べることは、この側面に役立ちます - ケールエキスは何ですか.ケールの1カップはちょうど約33カロリーが含まれています。

14. 健康な妊娠を促進します。

ビタミンKは血管を強く保ち、これは妊娠中に特に重要です。子宮領域への追加された血流は非常に重要であり、より強い血管で容易になる。

15. 尿の健康をサポートします。

ケールはカルシウムが豊富なので、腎臓結石を防ぎ、尿の健康を支えることができます。カルシウムは消化管のシュウ酸塩に結合し、吸収されるのを防ぎます。そうでなければ、これはシュウ酸カルシウム石につながる可能性があります。

16. 皮膚や髪の健康を改善します。

ケールパウダーバルクのビタミンC含有量は、あなたの肌の健康を高めるのに役立ちます.お肌のコラーゲン繊維は、強度のためにビタミンCを必要とします。ビタミンCの量が少ないとコラーゲン線維が弱まり、肌の健康に影響を与える可能性があります。ビタミンCも抗酸化保護を提供しているので、有害な紫外線から肌を救います。

ケール抽出アプリケーション:

1. 医薬品ヘルスケア製品に適用

2.それは広く医学や健康製品の分野で使用されています。

3.医薬品・健康製品、飲料、食品添加物

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