グレープフルーツの皮のエキス

グレープフルーツピールエキスとは何ですか？

通常、Citrus grandis（グレープフルーツ）成分リストの皮抽出物、この果物の皮には、フラノクマリンおよびクマリンと呼ばれる成分のクラスが含まれています。これらは、皮膚が太陽にさらされたときに発生する光毒性反応として知られているものの主な原因です。 この成分の量が少ないと問題になる可能性は低いですが、成分リストの最初から中央にリストされているかどうか、特に問題の製品にはっきりとしたグレープフルーツの香りがある場合は注意してください。

分析：

グレープフルーツの皮のエキスの利点 :

1.水溶性食物繊維

&＃39;グレープフルーツの皮の抽出物から得られる栄養素は、フルーツ&＃39;の果肉やジュースと同じ方法では測定されません。 パデュー大学の報告によると、砂糖漬けのグレープフルーツの皮には、皮100グラムあたり2.3グラムの繊維が含まれています。これは、果肉から得られる繊維の約3倍です&＃39; グレープフルーツの皮は特に水溶性食物繊維ペクチンが豊富で、コレステロールを下げ、炭水化物を食べた後の血流への砂糖の流れを和らげます。

2.酸化防止剤ラインナップ

有機グレープフルーツの皮の粉末からの抽出物には、よく知られている抗酸化ビタミンCに加えて、抗酸化物質でもあるヘスペリジンとナリンギンが含まれています。 ヘスペリジンとナリンギンは、フラボノイドと呼ばれる植物ベースの化学物質のグループに属しています。 ライナス・ポーリング研究所によると、これらの植物化学物質は、癌細胞の拡散を阻害することによって癌と戦う可能性があります。" American Journal of Surgeryの2011年3月号の報告によると、ヘスペリジン、またはヘスペレチンは、胃腸管および肺系の腫瘍の成長を遅らせる可能性を示しています。"

3.準備のヒント

砂糖漬けのグレープフルーツの皮の抽出物は簡単に作ることができ、甘さは皮の苦味を相殺するのに役立ちますが、食事に砂糖を加えるという欠点があります。 おいしい料理にグレープフルーツの皮を使ってみてください。 野菜、アボカド、クルミのサラダにすりおろした皮を加えます。 グレープフルーツジュース、細かくすりおろしたグレープフルーツの皮、低脂肪ヨーグルト、オリーブオイルで作ったドレッシングをトッピングします。 すりおろしたグレープフルーツの皮、無脂肪のマヨネーズ、グレープフルーツジュースまたは酢を少し使って、魚や鶏肉のトッピングを作ります。

4.潜在的な相互作用

グレープフルーツピールパウダーは、ある種の薬の吸収を妨げ、システムに入る量が多すぎたり少なすぎたりします。"プランタメディカ& quot;の2009年3月号 グレープフルーツの皮に含まれる物質も薬物の代謝と相互作用する可能性があると報告しています。 安全のため、薬を服用している場合は、グレープフルーツを摂取する前に医療提供者に相談してください。

グレープフルーツピールエキスアプリケーション：

抗炎症・抗酸化成分として、化粧品業界で化粧品に添加するために広く使用されています。

グレープフルーツの皮のエキスはどこにありますか？

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