ブロメライン酵素とは
ブロメラインパイナップル植物の茎、果実、果汁に由来するタンパク質消化酵素混合物です。 それは、主に中南米全体で、医学的病気の治療に使用されてきた何世紀にもわたる歴史があります。
現在、栄養補助食品として分類されており、米国食品医薬品局（FDA）によって一般に安全と認められています（GRAS）。
ブロメラインは、単独で、または他の薬と組み合わせて使用することができます。 人々はブロメラインを局所的に使用して火傷から死んだ皮膚を取り除き、経口的に、特に鼻腔の炎症と腫れを軽減します。
ブロメラインは、変形性関節症の消化補助剤として、また痛みを伴う筋肉の痛みを軽減するためにも使用されます。
ブロメライン酵素は何に使用されますか
ブロメラインは、特に鼻や副鼻腔、歯茎、その他の手術や怪我の後の体の部分の痛みや腫れを軽減するための栄養補助食品として宣伝されています。 また、変形性関節症、ガン、消化器系の問題、筋肉痛にも効果があります。 局所ブロメラインは火傷のために促進されます。
ブロメラインとはどのような酵素ですか
4パイナップル廃棄物からのブロメラインの精製。 ブロメラインは、パイナップル（Ananas comosus）の葉や樹皮に含まれるタンパク質分解酵素のグループです。 これらの酵素には、抗炎症、抗血栓、および線維素溶解の特性があります（Soares et al。、2012）。
ブロメラインってどんな酵素？
EC番号 CAS番号 ブロメライン抽出物は、タンパク質消化（タンパク質分解）酵素と他のいくつかの物質の少量の混合物です。 タンパク質分解酵素はスルフヒドリルプロテアーゼです。 機能にはシステインアミノ酸側鎖の遊離スルフヒドリル基が必要です。
ブロメラインは何に適していますか
ブロメラインは、パイナップルに由来する天然に存在する物質です。 ブロメラインは消化に効果があり、火傷から死んだ皮膚細胞を取り除き、炎症、腫れ、筋肉痛、痛み、鼻づまりを軽減します。
ブロメラインが機能するのにどのくらい時間がかかりますか
ブロメラインの効果が観察される期間は現在未定ですが、通常は炎症性疼痛の短期間の投薬に使用されます。
ブロメライン酵素活性
ブロメラインはパイナップルに由来する酵素の混合物です。 その効果は主に、プラスミンを増加させることによって線維素溶解を刺激するタンパク質分解活性の産物ですが、ブロメラインはキニン産生を防ぎ、血小板凝集を阻害することも示されています。
パイナップル1杯に含まれるブロメラインの量
パイナップルの2つのスライスには、約100 mgのアスコルビン酸（ビタミンC）が含まれています。 ブロメラインの通常の投与量は、1日3〜4回服用する40mgです。 パイナップル製品は、液体、錠剤、カプセルの用量で市販されています。 ほとんどの製品にはブロメライン500mgが含まれています。 メーカーは毎日500から1,000mgの用量を提案しています。
ブロメラインの投与量
口で：
変形性関節症の場合：ルチン100mg、トリプシン48mg、ブロメライン90mgを含む配合剤（フロゲンザイム）を1日3回2錠として使用しています。
ブロメラインの肌への効果
ブロメラインパウダー血小板凝集を阻害し、線維素溶解活性を示し、抗炎症作用を持ち、皮膚の創面切除を促進し、悪性細胞の増殖を妨害します（J.Ethnopharmacol。
ブロメラインを多く含む食品は何ですか？
ブロメラインはパイナップル植物の果物、皮、甘いジュースに含まれており、多くの病気の自然な治療法として中南米の先住民によって何世紀にもわたって使用されてきました。
生のパパイヤとパイナップルをそれぞれ食べると、パパインとブロメラインを手に入れることができます。 これらのタンパク質分解酵素は、濃縮サプリメントの形で購入することもできます。
パイナップルとパパイヤはタンパク質分解酵素の最も一般的な供給源ですが、他の食事源には次のものがあります。
キウイフルーツ
ショウガ
アスパラガス
ザウアークラウト
キムチ
ヨーグルト
ケフィア
バルクブロメランパウダーが必要な場合は、メールでお問い合わせください。herbext@undersun.com.cn
参照：https：//www.healthline.com/health/bromelain
https://www.nccih.nih.gov/health/bromelain
https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/bromelains
https://en.wikipedia.org/wiki/Bromelain
https://www.drugs.com/npp/pineapple.html
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-895/bromelain
https://www.mdedge.com/dermatology/article/7813/wounds/bromelain-pineapple-extract
https://www.healthline.com/nutrition/proteolytic-enzymes
