イヌリンは何に使用されますか

Apr 06, 2021

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イヌリンは何に使われますか?

イヌリンは、小麦、玉ねぎ、バナナ、ネギ、アーティチョーク、アスパラガスなど、さまざまな果物、野菜、ハーブに含まれるでんぷん質の物質です。 薬に使用されるイヌリンは、最も一般的にはチコリの根をお湯に浸すことによって得られます。

イヌリンは、コレステロールやトリグリセリドなどの高血圧のために口から一般的に使用されます。 また、減量、便秘、下痢、糖尿病にも使用されます。

what is inulin used for in food

イヌリンは食品に何に使われていますか?

イヌリンは食物繊維の一種です。 研究は、消化器の健康の改善、糖尿病の制御の支援、体重減少の支援など、いくつかの健康上の利点にそれを関連付けています。

イヌリンは腸の健康に役立つ可能性のある食物繊維です。 植物には自然にイヌリンが含まれており、一部のメーカーはイヌリンを加工食品に添加しています。

イヌリンはベーキングに何に使われますか?

繊維に関する新しい研究によると、白パンにイヌリンを加えると、その栄養価が向上するだけでなく、ベーキングプロセスと重要なメイラード反応が加速します。


イヌリンは、高繊維または繊維が豊富なパンの製造における食物繊維の供給源として使用できます。 この成分は、グルテンの水和および生地の取り扱い特性に悪影響を与えることなく、0.2〜5.0%(小麦粉の重量に基づく)の範囲のレベルで使用できます。 たとえば、変形の拡張性と抵抗。


この成分と全粒穀物をパンの配合に加える場​​合は、スポンジと生地(S& D)システムを強くお勧めします。 S& Dシステムは、生地中のグルテン形成タンパク質の機能を制限する傾向がある、水との競争力の高い成分を適切に予備水和することを可能にします。 これは、高レベルの全粒穀物と繊維含有物を含むパンの製造において重要です。

What is inulin powder used for

イヌリンパウダーは何に使われていますか?

主な用途イヌリンパウダー体重減少のあるダイエッ​​ト、便秘に苦しんでいるダイエッ​​ト、そして血中のコレステロール値を下げるのを助けることです。 それは多くの飲み物や食べ物によく合う自然に甘い成分です。 人々はコーンシロップの代わりにそれを使用するか、果物やオートミールにそれを振りかけます。 飲み込みにくいビタミンを摂取したことはありますか? イヌリンパウダーを薬の追跡者として使用すると、その不快な味が口から出てしまう可能性があります。


イヌリンは料理に何に使われますか?

イヌリンパウダーは、すべてのベーキングレシピの甘味料代替品として使用できます。 砂糖よりもマイルドな甘さで、実は10分の1です。

したがって、各レシピに追加する必要のあるイヌリンの量に細心の注意を払うようにしてください。 スープ、ソース、調味料を作る際に、油の代わりに使用することもできます。


イヌリンは便秘に使われていますか?

便秘。 イヌリンは、一部の子供、大人、および高齢者の便秘を和らげるのに役立つようです。 それは便の数を週に最大約1つ増やします。 また、便を柔らかくするのにも役立ちます。

多くの人にとって、イヌリンは便秘の症状を和らげるのにも役立つ可能性があります.1つの分析では、イヌリンを服用している人はより頻繁な排便と便の一貫性の改善を経験したことがわかりました。

別の4週間の研究では、1日あたり15 gのイヌリンを摂取した高齢者は、便秘が少なく、消化が良いと報告しました。

What is the purpose of inulin

イヌリンの目的は何ですか?

イヌリンは多くの有益な特性を持っている繊維の一種です。 食物とサプリメントを通してイヌリンが豊富な食事を食べることは、体重、コレステロール、そして腸の健康を改善するのを助けるかもしれません。

まず、果物、野菜、ナッツ、種子、全粒穀物、豆類などの食物繊維が豊富な食品を食事に加えることから始めます。 そうすることで、あなたの栄養プロファイルを高め、イヌリンで強化された食品が持つかもしれない余分な砂糖とナトリウムを追加するリスクを減らすことができます。

イヌリン代替品

オオバコの種の殻(全体または地面)

または-ベネファイバーなどの別の繊維サプリメント製品

イヌリン源

プレバイオティクスの消費量は、非常に多様な食品グループ、幅広いサプリメントに含まれているため、測定が困難です。また、分析テストや世界的に合意された方法がないGG#39もありません。 イヌリンは、ネギ、アスパラガス、タマネギ、小麦、ニンニク、チコリ、オーツ麦、大豆、キクイモに自然に発生するプレバイオティクスです。 米国およびヨーロッパの食事での推定消費量は、天然に存在するプレバイオティクス[イヌリンおよびフラクトオリゴ糖(FOS)の場合、1日数グラムです。

イヌリン腎臓

イヌリンとその類似体であるシニストリンは、腎(腎臓)糸球体毛細血管からボーマンGG#39のカプセルに単位時間あたりにろ過される液体の量である糸球体ろ過率(GFR)を決定することにより、腎機能の測定に役立ちます。

バルクイヌリンパウダーについては、メールでお問い合わせください。herbext@undersun.com.cn

参照:https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1048/inulin

https://www.medicalnewstoday.com/articles/318593

https://lowcarbinspirations.com/inulin-fiber-and-keto/

https://bakerpedia.com/ingredients/inulin/

https://www.verywellhealth.com/the-health-benefits-of-inulin-4587258

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6041804/

https://en.wikipedia.org/wiki/Inulin