リコピンとは何ですか

Jan 07, 2022

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リコピンとは何ですか


リコピンカロテノイドと呼ばれる有機色素の一種です。 それはベータカロチンに関連していて、いくつかの野菜や果物(例えば、トマト)に赤い色を与えます。


リコピンは、細胞を損傷から保護するのに役立つ可能性のある強力な抗酸化物質です。 'トマト、スイカ、赤オレンジ、ピンクグレープフルーツ、アプリコット、ローズヒップ、グアバに含まれています。


リコピンは、高血圧、高コレステロール、癌、および他の多くの状態に使用されますが、これらの使用のほとんどをサポートする優れた科学的証拠はありません。

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リコピンは何に適していますか


リコピンは強力な抗酸化物質であり、日焼け止め、心臓の健康の改善、特定の種類の癌のリスクの低下など、多くの健康上の利点があります。


サプリメントとして見つけることができますが、トマトや他の赤やピンクの果物などのリコピンが豊富な食品から摂取すると最も効果的かもしれません。


リコピンとは何ですか


トマト、ピンクグレープフルーツ、スイカ、パパイヤ、グアバ、その他の果物に含まれる天然の赤いカロテノイド色素であるリコピンは、70年以上にわたって広く研究されており、2000以上の記事が査読付きジャーナルや4000のその他の出版物に掲載されています。 (科学的およびその他)主題について書かれています。 これらの記事のほとんどは、トマト由来のリコピンに焦点を当てています。

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リコピンの利点とは何ですか


リコピンの最大の利点の1つは、抗酸化物質であり、DNAやその他の細胞構造を傷つける可能性のあるフリーラジカルストレスから身体を保護することです。


抗酸化作用は、体内のフリーラジカル活性のバランスをとるのに役立ち、特定の病気に対する保護を提供し、骨を強く健康に保ち、白内障、黄斑変性症、およびその他の加齢に伴う眼の障害を遅らせたり予防したりすることで視力を助けます。


リコピンと癌

より多くの研究が必要ですが、以前の研究はリコピンと癌予防の間の関係を作りました。 その抗酸化プロファイルのために、リコピンは癌の成長を止め、癌の原因物質を分解するのを助ける酵素を体内に蓄積する可能性があります。



リコピンが癌を治療できるという記録された証拠はありませんが、それは癌のリスクを減らすのを助けることができる要因の1つ、特に乳癌、肺癌、および前立腺癌に関連しています。


また、リコピンを含むものだけでなく、すべての果物と野菜を摂取することで癌の予防が増加することが示されていることにも注意することが重要です。



心臓の健康

American Journal of Clinical Nutritionに発表された研究によると、リコピンはその抗酸化特性に加えて、HDL(善玉)コレステロール値を上げながらLDL(悪玉)コレステロールを減らす能力がある可能性があります。


また、組織内のリコピンの量が多く、心臓発作、動脈の閉塞または詰まり、血圧の低下、およびその他の心血管疾患のリスクが低い人とのつながりがあるかもしれません。



その他の健康上の利点

癌の予防と心血管疾患のリスクの軽減は、リコピンの最大の潜在的利益の2つですが、高リコピン食を摂取している場合、カロテノイドには追加の利点がある可能性があります。



ジャーナルNeurologyに掲載された研究によると、リコピンは脳卒中、特に血栓によって引き起こされる脳卒中の予防に役立つ可能性があります2。脳卒中。


リコピンは他のカロテノイドと一緒に、太陽によって引き起こされる紫外線による損傷からも保護する可能性があります。 'ただし、リコピンはSPFの代わりにはなりません(また、そうすべきではありません)。

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体内で使用されているリコピンとは


リコピン粉末体内で抗酸化作用があり、細胞レベルでいくつかの化学反応に関与しています。 このため、研究者は、リコピンが喘息の治療、癌の予防と治療、心臓病の減少、黄斑変性症の改善など、多くの健康状態に役立つ可能性があると考えています。


喘息:ある小規模な研究では、1日あたり30 mgのリコピンを1週間摂取した参加者は、運動誘発性喘息を改善しました。

がん:さまざまな研究により、リコピンの摂取と肺がん、胃がん、乳がんのリスク低下との関連が明らかになっています。

心血管疾患:研究の1つのレビューでは、リコピンの消費量が多いと、冠状動脈性心臓病と脳卒中のリスクが低下することがわかりました。

黄斑変性症:黄斑変性症は、誰かが年をとるにつれて発生する可能性のある中心視力喪失の一種です。 限られた人口では、体内のカロテノイドのレベルは、加齢に伴う黄斑変性症を発症する可能性と反比例の関係にあることがわかっています。


トマトのリコピンとは何ですか


リコピンは、完熟トマト果実とトマト製品の特徴的な深紅色の主な原因となる色素です。 特に天然の抗酸化剤としての効果に関連して、その生物学的および物理化学的特性のために注目を集めています。 リコピンにはプロビタミンA活性はありませんが、ベータカロチンのほぼ2倍の一重項酸素で物理的な消光速度定数を示します。 これはかなりの関心のある食事療法でその存在を作ります。 臨床的証拠の増加は、リコピンが広範囲の上皮癌に対する保護を提供するように見えるため、重要な健康上の利点を持つ微量栄養素としてのリコピンの役割をサポートしています。 トマトおよび関連するトマト製品は、リコピン化合物の主要な供給源であり、人間の食事におけるカロテノイドの重要な供給源とも考えられています。


治療に使用されるリコピンとは何ですか


リコピンの推奨される用途には、癌、アテローム性動脈硬化症の予防、心血管疾患、前立腺癌、ヒトパピローマウイルス(HPV)感染症、白内障、喘息、抗酸化剤、および抗炎症剤が含まれます。


リコピンと膀胱がんおよび結腸がんのリスクとの間に関連性はありません。


心血管疾患へのリコピンの使用については相反する研究があります。 有効性を判断するには、さらに研究が必要です。


アテローム性動脈硬化症に対するリコピンの有効性についての情報は不十分です。

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リコピンの投与量

純粋な化合物として投与されたリコピンは、7〜75mg /日の投与量で臨床試験で研究されています。 リコピンは主にカプセルとソフトジェルの形で入手でき、10〜30mgの範囲のメーカーからの投与ガイドラインが1日2回食事と一緒に摂取されます。 リコピンは、マルチビタミンおよびマルチミネラル製品にも組み込まれています。


リコピン食品


リコピンは現在、食品で測定されている最も強力な抗酸化物質であり(2)、癌、心臓病、黄斑変性症の予防に役割を果たすと考えられています(3,4,5,6,7,8)。 リコピンが果たす保護的役割の大きさは物議を醸す問題であり、まだ科学的研究が行われています。


リコピンは、多くの果物や野菜に赤い色を与えるカロテノイドです。 リコピンを過剰に食べると、皮膚や肝臓が黄色くなることがあります。 他のカロチンとは異なり、リコピンはビタミンAに変換されません。


リコピン欠乏症の既知の症状はなく、リコピンの1日摂取量(DV)もありません。


高リコピン食品には、グアバ、調理済みトマト、スイカ、グレープフルーツ、パパイヤ、赤ピーマン、柿、アスパラガス、赤キャベツ、マンゴーなどがあります。

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男性のためのリコピンの利点


1.前立腺がん:

前立腺がんは男性の上位3つのがんであることが知られています。 前立腺がんは、リコピンを健康的に摂取することで予防できる可能性があります。 すでに前立腺癌に苦しんでおり、前立腺の除去に直面している人々には、癌の寛解と癌細胞の増殖を減らし、制御するために、手術の少なくとも2〜3週間前にリコピンが豊富な食事が処方されます。


2.心臓の健康の改善

トマトや赤キャベツなどのリコピンが豊富な食品は、パニック発作や脳卒中に関連するリスクを減らすのに役立つ可能性があります。 リコピンの抗酸化特性は、脳卒中の背後にある主な理由である血栓の形成を阻害することによってあなたを保護します。 追加の利点として、リコピンは脳内の血管に抗炎症作用もあり、脳卒中に対する保護として機能します。 さらに、栄養素のリコピンは低血圧を維持するのに役立ち、冠状動脈性心臓病を防ぎます。

3.目を健康に保ちます。

リコピンは、一般的な眼疾患を引き起こす酸化ストレスから目を保護し、消費できる最も強力な目のビタミンの1つになります。 リコピンは、白内障をある程度予防または遅らせる能力さえ持っているかもしれません。 リコピンはまた、老年期の失明の主な原因である加齢性黄斑変性症につながる化学プロセスに大きな影響を及ぼします。

4.骨を強く保ちます。

骨密度を促進するのはビタミンKとカルシウムだけではありません。 栄養素のリコピンは、骨がもろくて弱い原因となる骨の酸化ストレスを和らげるのに役立ちます。 それは、骨を弱めるアポトーシス(細胞死)を遅らせ、骨の細胞構造を強化し、それによって骨を健康で強く保ちます。


リコピンの豊富な供給源である食品:

トマト

赤キャベツ

スイカ

パパイヤ

グアバ

グレープフルーツ

マンゴー

アスパラガス

グレープフルーツ

人参

ピーマン


参照:https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-554/lycopene

https://www.healthline.com/nutrition/lycopene

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3850026/

https://www.getroman.com/vitamins-supplements/lycopene/

https://www.rxlist.com/consumer_lycopene/drugs-condition.htm

https://www.ndtv.com/health/lycopene-this-powerful-antioxidant-offers-some-amazing-health-benefits-know-more-about-this-nutrient-1927330


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