シソパウダー

シソパウダーとは？

シソとしても知られるシソは、日本や他の多くのアジア諸国で非常に人気のあるハーブです。 若い葉や花のつぼみは、香りがよいため、料理や漬物に使われます。 植物は、完全な太陽の下で、または穏やかな気候で部分的に日陰で最もよく育ちます。

Perilla frutescensvar。 クリスパは、日本名「シソ」とも呼ばれ、シソ科のハーブであるシソの栽培種です。 中国とインドの山岳地帯に自生していますが、現在では世界中で見られます。ペリラパウダーはローストしたペリラシードから得られ、丸ごと使用すると茶色になります。多くのスープ、シチュー、野菜炒めには乳白色になります。韓国料理。

シソパウダー韓国のすべての食料品店、乾燥ナッツ、エンドウ豆、ゴマに含まれています。 通常、ローストしたペリラの種もそこにありますので、別のローストしたペリラの種の粉末を使用してペリラの種を購入することができます。 使用するために、少量の水でブレンダーでいくつかの種子を挽いて、種子から牛乳を取り出します。 次に、ふるいを使って水を取り、破片を取り除きます。そうすれば、スープ用のローストしたエゴマの種の水が得られます。

基本情報：

シソパウダー利点：

葉と種は薬を作るのに使われます。 シソパウダーは喘息の治療に使用されます。 また、吐き気、日射病、発汗の誘発、筋肉のけいれんの軽減にも使用されます。 食品では、香料としてシソが使われています。

1.コレステロールを下げる

種子は、LDLまたは悪玉コレステロールを低下させ、HDLまたは善玉コレステロールを増加させるのに最適であるため、心血管疾患、心臓発作、脳卒中、さらには癌の予防に役立ちます。 また、アテローム性動脈硬化症の予防にも役立ちます。

2.心臓病のリスクの低下

先に述べたように、シソの健康的な脂肪の比率が優れているため、このハーブは心臓病の予防に役立ちます。

3.抗うつ剤と脳に最適

ペリラシードのすべての強力な抗酸化特性のために、オイルは私たちの脳のドーパミンセンターに大きな影響を与え、私たちを幸せに感じさせるのに役立ちます。

4.免疫力を高める

このハーブに存在する化合物は、免疫系の健康を促進し、したがって多くの病気を寄せ付けないようにするのに役立つインターフェロン活性を引き起こすことが認識されています。

5.胃の不快感を軽減します

シソの葉はフラボノイドで構成されており、胃の不快感の兆候を和らげるのに役立ちます。

6.酸化ストレスの軽減

酸化ストレスにまでさかのぼることができる健康上の悪夢がいくつかあります。

7.がん

すべての強力な抗酸化物質のために、ペリラシードは実験室の設定で見られるように癌細胞の成長を防ぐ能力を持っています。

8.虫歯を防ぎます

エゴマと植物は、虫歯を減らすのに役立つたくさんのルテオリンで構成されています。

9.太陽に対する効果的なシールド

シソの葉のペーストを肌に塗ると、日焼けを防ぐ傾向があります。 煎じ薬として消費され、日射病の予防に有益であることが知られています。

10.胃や腸の不快感を軽減します

研究によると、シソは、消化管運動改善薬（下部食道括約筋を強化し、酸の逆流を防ぐのに役立ちます）と鎮痙薬（けいれんを防ぎ、減らすのに役立ちます）を介して抽出物を取り始めた直後に、膨満感、ガスの通過、ゴロゴロ、満腹感を改善するのに役立ちます効果。

11.管理された関節の痛みと炎症

シソに含まれる脂肪酸は、関節の痛みや腫れに定期的に悩まされている人に特に役立ちます。

12.喘息、風邪、アレルギー、気管支炎に最適

ペリラの種子は、多くのケルセチン、ルテオリン、アルファリノール酸、ロスマリン酸で構成されており、これらはすべて気道を癒し、人の呼吸を楽にするのに最適です。

13.感染や腫れに対して効果的

ハーブには、皮膚アレルギーや腫れの予防に役立つ主要な化合物の1つであるロスマリン酸が含まれていることが知られています。

14.問題のある肌に最適

ペリラオイルは化粧品に使用されており、問題のある肌に最適です。

15.口腔の健康を維持する

日本で行われた研究によると、このハーブは抗菌特性を持っていることが知られており、口腔の健康を維持する傾向があります。 経口摂取すると、歯茎の出血や虫歯の減少などの問題を回避する傾向があります。

16.幸福を改善します

シソは、抗うつ作用があると認められているロスマリン酸とコーヒー酸で構成されているため、ストレスや不安の問題を緩和するのに役立ちます。

17.アレルギーの兆候と症状の軽減

シソはアレルギーに苦しんでいる人々に手を貸すことが知られています。

アプリケーション：

1.食品分野で使用される、さまざまなバジル料理。最も人気のあるのはバジル魚です。

2.製薬分野で使用され、カプセルにすることができ、脂質低下効果があります。

3.化粧品分野で応用され、抗酸化作用は化粧品に広く使用されています。

お問い合わせ：

電話番号：+16263716327

Eメール：herbext@undersun.com.cn